Schätze aus dem
Bienenvolk

Ein Bienenvolk ist eine wahre Schatzkammer. Der wohl bekannteste „Schatz“ ist wohl der Honig. Aber Honig ist nicht gleich Honig! Je nach Region und Jahreszeit sammeln Bienen von

verschiedensten Pflanzen und Trachtquellen Nektar und Honigtau. Genau so einzigartig schmecken diese verschiedenen Honige. Selbst vom gleichen Standort wird man nicht jedes Jahr den gleichen Honig ernten können. Typisch für den Bayerischen Wald ist der intensive Frühlingsblütenhonig und in manchen Jahren gelingt es sogar reinen Löwenzahnhonig zu ernten. Später im Jahr warten wir gespannt auf den rotbraunen, malzigen und würzigen Waldhonig oder Honig von der Weißtanne.

Neben Honig gibt es aber noch eine ganze Reihe weiterer, eher unbekannterer „Schätze“